Gluten Nedir? Gluten Hassasiyeti Nedir? Belirtileri ve Beslenme Önerileri Son yıllarda “glutensiz beslenme” kavramı sıkça gündeme geliyor. Ancak gluten gerçekten nedir? Gluten hassasiyeti kimlerde görülür? Her şişkinlik yaşayan kişide gluten sorunu var mıdır? Bu yazıda gluteni bilimsel temelde ele alıyor, gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı ve buğday alerjisi arasındaki farkları açıklıyoruz. Gluten Nedir? Gluten; buğday, arpa
glutensiz beslenme - Asline Fonksiyonel Tıp
Ocak 26, 2026
Ekmek Tüketmeden Doymak Mümkün mü?
Ekmek Tüketmeden Doymak Mümkün mü? Ekmek Yerine Ne Yiyebiliriz? (Fonksiyonel Tıp ve Tıbbi Beslenme Yaklaşımı) Tıbbi ve fonksiyonel beslenmede sıklıkla şu öneriyi duyarsınız:“Ekmek tüketmeyelim, tahılı azaltalım.” Peki bu ne anlama geliyor?Ekmek tamamen hayatımızdan çıkmalı mı, yoksa yerini doğru alternatiflerle mi doldurmalıyız? Fonksiyonel tıp yaklaşımında amaç;yasaklamak değil,bedeni zorlamayan daha sindirilebilir ve besleyici alternatifler sunmaktır. Neden Beyaz
Ocak 22, 2026
Glutensiz Beslenme Nedir? Kimler İçin Faydalıdır?
Glutensiz Beslenme Nedir? Kimler İçin Faydalıdır? Glutensiz beslenme son yıllarda yalnızca çölyak hastaları için değil; bağırsak sağlığı, inflamasyon kontrolü ve sağlıklı yaşlanma açısından da sıkça konuşulan bir konu haline geldi.Peki gerçekten gluteni azalttığımızda daha dinç, daha genç ve daha sağlıklı olabilir miyiz? Fonksiyonel tıp yaklaşımında bu sorunun cevabı: kişiye göre değişir, ancak doğru uygulandığında birçok